كباب مغربي

السلام عليكم  

يسعدني ان اقدم لكم  طريقة عمل كباب مغريبي

المقادير

اللحم حسب الكمية التي تردينها

نصف بصلة مقطعة قيتع صغيرة

القزبور مقتع 

الملح

التوابل

زيت

الطريقة

ناخد اللحم  نقطعه قطع متوسطة

ونضع اللحم في اناء ثم نضيف اليه البصل المقطع و القزبور

  و ملعقتان من الزيت  و التوابل  و الملح

و نخلط الكل حتى يمزج جيدا 

نعمر القتبان و نشويهم على الفخر حتى يتحمر

 و ييقادم ساخن مع الخبز

نتمنى ان يعجبكم بالصحة و الرحة