الثلاثاء، 27 سبتمبر 2011

اسهل طريقة لتحضير السفنج


طريقة تحضير السفنج

المقادير
500غ من الدقيق
ملعقةكبيرة من مسحوق السكر (سنيدة)
نصف ملعقة صغيرة من الملح
بيضة
كيس من الفانيلا
ملعقة صغيرة من  خميرة العجين
كأس كبير من الماء زيت للقلي
للتزيين:
مسحوق السكر او السكر صقيل


طريقة التحضير
 نضع الدقيق في إناء ثم نضع السكر ,الملح,البيضة,كيس الفانيلا ,وخميرة  مذابة مع قليل من الماء.
نفرغ الماء الدافي ونخلط جيدا حتى يجمع العجين (يمكن اضافة الماء الدافئ عند الضرورة) ثم ندلكه جيدا

 نبسط العجين بمدلك إلى ان يصبح سمكه 4 ملم تقريبا ونقطع  دوائر بكأس شاي.
تثقب الدوائر بمرشم صغير ودائري الشكل.

تصفف الدوائر فوق منديل وتغطى باخر,تترك لمدة ساعة ونصف لتخمر


تسخن زيت القلي ويقلى السفنج حتى يتحمر  من الجهتين , يوضع مباشرة في مسحوق السكر ويقدم ساخنا.
بالصحة العافية






الثلاثاء، 13 سبتمبر 2011

اجمل كيكة



المقادير

3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا



نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق







نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة



بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين







هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين











طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك

الاثنين، 12 سبتمبر 2011

بسم الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والصلاة والسلام على اشرف المرسلين محمد عبد الله ورسوله صلى الله عليه وعلى آله وصحبه ومن تبعهم بإحسان الى يوم الدين.



الأحد، 11 سبتمبر 2011

القرآن الكريم

 



راديو القرآن الكريم 
قال تعالى ( إِنَّمَا الْمُؤْمِنُونَ الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللَّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آياتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا وَعَلَى رَبِّهِمْ يَتَوَكَّلُونَ ) - الأنفال ۲

إستمع للقرآن الكريم على الإنترنت بصوت قارئك المفضل ،

هذا البرنامج مجاني و يحق لكل مسلم الانتفاع به و نشره ، فقط لا تنسونا من صالح دعائكم.










هذه الخدمة و كافة الصوتيات بدعم من موقع طريق الإسلام.

التبادل الاعلاني

 


 تعلن إدارة الموقع عن فتح باب التبادل إعلاني مع مدوناتكم ومواقعكم او منتدياتكم الموقرة بالطبع
مقابل الإعلان عن مدونتنا بالمقابل وبالطبع لا بد وأن تكون المدونة الراغبة في التبادل الإعلاني بداية ذات طابع ومحتوى
غير مخالف لشريعتنا الإسلامية وسوف يكون الإعلان عن طريق الروابط أو البنرات طبعا
.
مدونتنا (مدونة مطبخ الاخوات) . 

فكرة سريعة عن مدونتنا هي مدونة شخصية شاملة تحتوي على كل مل يتعلق بالمطبخ من حلويات واطباق واكلات ومواضع دينية لما لا,
 ومعلومات اخرى ان شاء الله , الخ...
.
شروط التبادل الاعلاني :
1- أن  لا يحتوي الإعلان على صور للنساء .
2- أن يتفق (الموقع او المنتدى او المدونة ) مع شريعتنا الإسلامية .
3- أن يكون الموقع هادف .
4- أن يتم وضع البنر الخاص بنا مقابل وضع البنر الخاص بكم .
5- أن يكون البنر مقاس 125 * 125 .
6- إذا كان البنر مقاس كبير فسيتم وضعه في مكان مميز أعلى الصفحة على أن تتم المعاملة بالمثل . ( قريبا )

البنرات الخاصة بالموقع :
( حسب الاتفاق )

سجل الزوار

 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع واضح من العنوان "سجل الزوار" اتركو ملاحظاتكم واقتراحاتكم

رايكم في المدونة رايكم في المحتوى

رايكم يهمنا 

بارك الله فيكم

زيارة ممتعة

 
twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail